Thương hiệu Balocco – Lộ trình từ tiệm bánh nhỏ đến biểu tượng ẩm thực qua gần thế kỷ trưởng thành.

## Quá trình hình thành

### Xuất phát điểm từ niềm đam mê nghệ thuật ẩm thực

Nhà sáng lập Francesco chào đời năm 1903 tại vùng Narzole, khởi nghiệp nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy đẳng cấp

Dòng Risofrolle: Công thức đặc biệt kết hợp hài hòa 59% bột mì Ý.

### Nguyên tắc sản xuất

Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản nhân tạo, Không GMO, Không lai tạo giống.

## Đối tác chiến lược

### Juventus FC

Mối quan hệ 12 năm được xem như case study thành công trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.

## Triết lý kinh doanh

Lời hứa phát triển xanh: Ứng dụng năng lượng xanh 100% từ năm 2020.

## Định hướng tương lai

Nhà máy mini: Hệ thống sản xuất tức thì cho cửa hàng sang trọng.